보관방법1 냉동실에 보관하지 말아야 할 9가지 식품 식품을 제대로 저장하는 것은 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 주요한 방법 중 하나이다. 식품을 냉동실에 보관하는 일은 참 편리하다. 하지만 제대로 저장해야 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다. 냉장고는 조리하고 남은 음식을 저장하거나, 마트나 시장에서 구매한 식품의 보존기간을 늘리게 해줄 수 있다. 문제는 모든 식품이 이런 저장 방식에 적합한 것은 아니란 점이다. 특히 냉동실에 들어가야 할 식품은 따로 있다. 모든 음식을 냉동할 수 있긴 하지만, 특정한 식품은 그런 초저온에서 풍미나 식감을 잃는다. 이를 피하기 위해 냉동실에 보관하지 말아야 할 9가지 식품에 대해서 알아 보고자 한다. 1. 샐러드 채소 샐러드에서 신선한 채소의 풍미를 즐기기 위해 해야할 가장 좋은 것은 먹고 싶은 양만.. 2020. 3. 2. 이전 1 다음